A cidade de Areia, no Brejo paraibano, se prepara para receber uma das experiências mais saborosas do ano. De 31 de outubro a 2 de novembro, o Hotel Bruxaxá será o palco do Festival Gastronômico de Areia 2025, um evento que celebra os sabores, as tradições e a identidade cultural da região.

O festival reunirá chefs renomados do Instituto Federal da Paraíba (IFPB) e promoverá o Workshop do Café, iniciativa que destaca o trabalho do Núcleo de Estudos do Café (NECAF/UFPB – Campus Areia) na retomada da produção cafeeira local. O encontro une pesquisa, tradição e sustentabilidade, transformando o Brejo em referência nacional em ecogastronomia.

Além das experiências gastronômicas, o evento contará com empreendedores e expositores de alimentos e bebidas, que apresentarão o melhor da culinária regional. Os expositores que manipularem alimentos e bebidas terão acesso ao curso gratuito “Ecogastronomia e Práticas Sustentáveis na Cozinha”, promovido pelo IFPB – Campus Areia, com aulas ministradas por chefs e professores da área.

O festival é uma realização da Associação de Turismo Rural e Cultural de Areia (ATURA), em parceria com a UFPB e o IFPB, e conta com o apoio da PBTur, Sebrae-PB, Fecomércio-PB, Senar-PB, Governo do Estado, Sicoob e dos deputados estaduais Eduardo Carneiro e Chió.

Durante três dias, Areia vai reunir gastronomia, música e cultura, com workshops, apresentações culturais e shows musicais. O evento promete movimentar o turismo regional e valorizar os produtos e produtores locais, consolidando o município como destino gastronômico e cultural de referência no Nordeste.