O Procon-JP identificou uma variação de quase 200% no preço da carne em João Pessoa, conforme pesquisa realizada nesta sexta-feira (14) em supermercados e feiras livres da Capital. O levantamento revelou que o filé bovino foi o corte com maior disparidade de valor: 196,67% entre o menor e o maior preço encontrados.

De acordo com os dados, o quilo do filé bovino custa R$ 30 no Açougue Carne Certa (Mercado do Bairro dos Estados), enquanto chega a R$ 89 no Supermercado Menor Preço, no mesmo bairro, uma diferença de R$ 59 para o consumidor.

A equipe de fiscalização percorreu 26 estabelecimentos, incluindo supermercados e feiras, pesquisando 97 itens entre cortes bovinos, carne moída, frango, miúdos, bacon, linguiça e ovos.

Picanha tem diferença de até R$ 64,99

Outro destaque da pesquisa foi a picanha nacional, que registrou variação de 185,69%. O preço do quilo vai de R$ 35 no Açougue do Vando (Mercado Central) a R$ 99,99 no Supermercado Rede Compras (Aeroclube) — uma diferença de R$ 64,99.

Outros cortes bovinos também apresentam altas discrepâncias

• Filé bovino sem cordão: variação de 66,93%, com preços entre
  R$ 59,90 (Açougue Sonho Meu – Mercado de Mangabeira) e
  R$ 99,99 (Rede Compras – Aeroclube e Latorre – Torre).
  Diferença: R$ 40,09

• Contrafilé bovino: variação de 99,97%, custando de
  R$ 35 (Vando – Mercado Central e Frigorífico do Tó – Mercado da Torre) a
  R$ 69,99 (Rede Compras – Aeroclube).
  Diferença: R$ 34,99

• Peito bovino: variação de 157,50%, com preços entre
  R$ 20 (Vando – Mercado Central) e
  R$ 51,50 (Supermercado Latorre – Torre)

• Fraldinha: variação de 151,90%, custando de
  R$ 21 (Frigorífico do Tó – Mercado da Torre) a
  R$ 52,90 (Menor Preço – Bairro dos Estados)

Frango tem diferença de quase 100%

Entre os produtos derivados de frango, o item com maior variação foi o coração Bom Todo, que oscilou 95,55%:

• Menor preço: R$ 22,49 (Bemais – Bancários)

• Maior preço: R$ 43,98 (Rede Compras – Aeroclube)

• Diferença: R$ 21,49

A coxa e sobrecoxa Bom Todo também apresentou disparidade significativa, de 89,19%:

• Menor preço: R$ 12,95 (Hiper Mateus – Altiplano)

• Maior preço: R$ 24,50 (Carrefour – Bancários)

• Diferença: R$ 11,55

Ovos têm variação de até 85,97% na Capital

A bandeja com 30 ovos brancos Da Gema foi o produto com maior variação na categoria, chegando a 85,97%.

• Menor preço: R$ 12,90 (Assaí Atacadista – Epitácio Pessoa)

• Maior preço: R$ 23,99 (SuperFácil Atacado – Água Fria)

• Diferença: R$ 11,09